建議每天卡路里攝取量
每天建議的卡路里攝取量在世界各地不盡相同。根據英國國家衛生局（NHS）的統計，男性平均每天需要大約2,500卡的熱量來維持體重不變，而成年女性平均需要2000卡。美國的每天建議是男性2700卡，女性2200卡。
NHS強調，不要精確地計算卡路里，人們應該更關注飲食健康和均衡飲食並積極運動，大致平衡消耗的熱量和每天攝取的熱量。瑞典研究人員在《美國臨床營養學雜誌》（2013年7月號）中報導，如果每天吃五份水果和蔬菜，那麼壽命可能會延長。
據聯合國糧食及農業組織（FAO）稱，全球平均每人每天的最低卡路里需求約為1,800大卡（7,500千焦）。
在過去的二十年裡，糖已經被添加到我們消費的越來越多的食物中。不幸的是，美國和歐洲的食品標籤沒有包括糖的添加量。心臟病專家Aseem Malhotra博士在2013年6月在BMJ寫道：「消費者幾乎不可能確定食品和飲料中加入的糖的量。」
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