短期低碳水化合物飲食比低脂飲食更能減肥
減肥市場上大量飲食的問題往往令人困惑。低碳水化合物飲食，尤其是許多在這些低碳水化合物飲食下的相關飲食法，如Atkins，South Beach，Paleo和Ketogenic。那麼哪個是減肥的最好選擇？飲食安全嗎？他們之間的結果有很大的差別嗎？
亞利桑那州的梅奧診所（Mayo Clinic）回顧低碳水化合物飲食的研究，以確定它們是否安全有效的減肥，以及給你健康心血管和代謝狀態。他們在“美國骨科協會雜誌”上發表了他們的研究結果。
根據飲食情況，醫生們發現低碳水化合物飲食的定義是非常多變的。以前的研究顯示低碳水化合物飲食為包括每天不少於45％的卡路里來自碳水化合物。但是，這個數字與西方50％以上的典型飲食沒有什麼不同。
檢視這些飲食方式都是基於限制碳水化合物的想法，被允許的碳水化合物不論從哪裡攝取，每日卡路里佔4-46％之間，研究人員稱這些“循環的證據(convolutes the evidence)”。
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