飲食與癌症風險
吃健康均衡的飲食可以幫助你保持健康的體重。保持健康的體重是重要的,因為肥胖是繼吸煙後,第二大須預防的癌症因子。
飲食也可以直接影響癌症風險。有些食物,如加工過的紅肉和含鹽食物,會增加發生癌症的風險。而其他的,如水果,蔬菜和高纖維食品,可以降低癌症的風險。
飲食會與幾種不同類型的癌症有關:
l 口腔癌
l 咽喉癌
l 肺癌
l 胃癌
l 腸道癌
http://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/diet-and-cancer/how-healthy-eating-prevents-cancer